我(wǒ)國是世界産茶大(da)國,春茶在全年茶(cha)葉生産中,又占據(ju)位,總産🌈量大約占(zhan)全年的45%左右。眼下(xià),春茶全面♍開采,總(zǒng)體呈現“自南向北(bei),由低海拔到高海(hai)拔”的态勢,廣西、四(sì)川、貴㊙️州等主産區(qu)将迎來集中采茶(chá)期。
這幾天,在四川(chuān)省泸州市納溪區(qu)的梅嶺茶園裡,連(lian)綿起伏的茶山吐(tu)露新芽,猶如綠波(bō)蕩漾,茶農們腰挎(kua)茶簍,穿梭在一行(hang)行茶樹間,采摘嫩(nèn)芽。
四川省泸州市(shì)納溪區梅嶺村茶(cha)農楊祚芬:今年的(de)采茶季節比往年(nián)要提前一個星期(qi),所以我每天很早(zǎo)就起床采摘茶葉(yè),希望今年能賣個(gè)好價錢。

在廣(guang)西靈山,這裡的春(chūn)茶也迎來采摘。采(cǎi)摘下來的茶樹嫩(nen)芽🚩經過一道道制(zhi)茶工序後,将銷往(wang)廣東、湖南、湖北等(děng)🛀省。
廣西靈山某茶(cha)業公司負責人張(zhāng)廷猛:我們這邊需(xu)要🔴的🔆人工非常多(duo),給周邊的群衆提(tí)供了不少的就業(yè)崗位,目前我們每(mei)年的幹茶産量是(shi)8萬斤左右。
根據中(zhong)國茶葉流通協會(huì)冬季茶園墒情調(diao)查,預計今⛹🏻♀️年春茶(chá)的開采時間将較(jiao)往年平均提前1周(zhou)左右。

中國茶(chá)葉流通協會會長(zhǎng)王慶:從目前已采(cǎi)摘的情況看,今年(nian)春✔️茶品質總體好(hǎo)于往年同期。如春(chūn)季無大規模極端(duān)天氣影響,2023年春茶(chá)産量将較去年有(yǒu)所增加,加之鮮葉(ye)成交價格提升,預(yù)計,今❌年春茶産值(zhí)✌️将達到2100億元,比去(qu)年增長10%以上。
打造(zào)茶産業鍊條推動(dòng)茶文旅融合發展(zhǎn)
茶葉是我國重要(yao)的農業特色産業(ye),除了産品本身,茶(cha)葉帶動的文旅産(chǎn)業也在蓬勃發展(zhǎn)。
在四川省洪雅縣(xiàn),片片茶園碧綠蒼(cang)翠,在這裡,遊客既(jì)可以體驗采摘樂(lè)趣,也可以感受傳(chuan)統茶文化的魅力(lì)與韻♻️味,茶産業🤩鍊(lian)條的延伸,還不止(zhi)這些。

四川省(sheng)洪雅縣茶客空間(jian)餐飲部陳周麗:這(zhe)個是我們的茶餐(can),裡面是香腸臘肉(ròu),上面是我們采的(de)新鮮的茶葉,增加(jia)了我們茶餐的香(xiāng)味,增加茶葉的附(fù)加值。我們🔞的茶餐(cān)賣得好,因為點我(wǒ)們茶餐套餐的顧(gu)客特别多。
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